Какво представлява прах от карнозна киселина?

Прах от карнозна киселинае дитерпеноидно съединение, изолирано от листата на розмарин. Това е бял или жълтеникаво-бял прах, лесно разтворим в масла и органични разтворители като етанол, етилацетат, ацетон, хлороформ и неразтворим във вода. Карнозна киселина е подходяща за антиоксидантния ефект на маслените разтворими съставки. Използва се при подправяне на сосове, храна за домашни любимци и фуражи и има антиоксидантни и анти-стареещи ефекти; силна загуба на тегло и понижаване на липидите; Лечение на сърдечно-съдови заболявания и антиракови ефекти.
Прах от карнозна киселина,Розмаринът е тревисто растение от семейство Lamiaceae, родом от страните от Южна Европа. Той съдържа различни ефективни съставки като карнозна киселина, росмаринол, росмаринова киселина, карнозинол, епиросмаринол, изоросмаринол и росмариндифенол. Сред тях високоефективните антиоксидантни вещества са карнозна киселина, росмаринол и карнозинол. Екстрактът от мазнини от розмарин е светло жълт до жълто-кафяв прах или кафява паста, неразтворима във вода, разтворима в етанол и масло; Водноразтворимият екстракт от розмарин е кафяв прах с уникална миризма на розмарин. Топлинната устойчивост (стабилна при 200 градуса) и UV устойчивост имат добра линейност, което може ефективно да предотврати окисляването на масла и мазнини.
Екстрактът от розмарин може да бъде разделен на разтворим масло (антиоксидант) и водоразтворим (антиоксидант и консервант). Активната съставка на първата е главно карноска киселина, а втората е главно росмаринол. Екстрактът от розмарин е естествен и нетоксичен, а антиоксидантният му ефект е далеч по-висок от съществуващите естествени антиоксиданти като витамин С, витамин Е и чаени полифеноли. Той е 2 до 4 пъти по -голям от синтетичните антиоксиданти BHA и BHT. Структурата му е стабилна и не е лесна за разлагане. Той може да издържи високите температури от 190 градуса до 240 градуса, което напълно преодолява фаталната слабост на повечето естествени антиоксиданти като витамин С и чайните полифеноли, които се разлагат при високи температури. Следователно, в сравнение с други подобни продукти, той има предимствата на по -висока ефективност и по -широк спектър. Изследователите установяват, че когато екстрактът от розмарин е 300 mg/kg, неговата антиоксидантна активност е еквивалентна на 200 mg/kgbha, която е по -голяма от 100 mg/kg токоферол. Като цяло неговият антиоксидант се увеличава с добавеното количество, но при високи концентрации може да причини утаяване на нефт и обезцветяване на храни, съдържащи вода.
Антиоксидантната функция на розмарина се намира главно в способността му да гаси синглет кислород, да почиства свободни радикали, хелатни метални йони и синергично подобрява ефекта на органичните киселини и др.

Фармакологични ефекти

(1) Антибактериален ефект
Проучванията показват, че карноската киселина има различни степени на инхибиторни ефекти върху Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtilis и Hansen мая и могат да се използват като хранителна консервант.
(2) Антиоксидантен ефект
Карнозна киселина има добри свободни радикални почистващи и антиоксидантни ефекти. Неговата способност за почистване на DPPH и ABTS Free Radical и антиоксидантната способност за намаляване на желязо са по -силни от VE и малко по -слаби от синтетичния антиоксидант TBHQ; Намаляващата му способност е по -силна от VE и TBHQ. Карнозна киселина е разтворима в мазнини и може ефективно да инхибира образуването на пероксиди и разлагането на полиенови мастни киселини в масла и мазнини, като по този начин удължава срока на срок на масла и мазнини. В допълнение, проучванията са установили, че карноската киселина може ефективно да почиства радикалите без кислород в чернодробните клетки на мишката, да намали производството на липидни пероксиди и по този начин да стабилизира клетъчните мембрани; Карнозна киселина също може да инхибира реакцията на окисляване на липопротеините с химически книги с ниска плътност, като по този начин ефективно предотвратява появата на атеросклероза.
(3) Други ефекти
Изследванията са установили, че карноската киселина има инхибиторен ефект върху пролиферацията на HL -60 клетки и се очаква да се превърне в ново лекарство за лечение на злокачествени заболявания в кръвта, сърдечно -съдови заболявания и рак. Kaloustian et al. Въведено, че екстрактите от розмарин като карноска киселина имат определени терапевтични ефекти върху сърдечните заболявания и респираторните заболявания, имат антибактериални ефекти и също могат да инхибират ХИВ инфекцията. Ninomiya et al. reported that rosemary extracts such as carnosic acid can not only effectively regulate fat absorption to control human weight and achieve the purpose of weight loss, but also can treat inflammation, sore throat, indigestion, prevent Alzheimer's disease, treat diabetes, and promote the production of Фактор на растеж на нервите.

Химични свойства

Карнозна киселина е дитерпеноидно съединение мономер, получен от екстракта от розмарин росмаринусофицинална. на семейство Lamiaceae. Той има ниска полярност, е неразтворим във вода и лесно се разтвори в масло. Той има високи антиоксидантни свойства, безопасен и нетоксична и е устойчив на високи температури. Поради очевидния си антиоксидант, безопасност, нетоксичност и висока температурна устойчивост, той все още е стабилен и има антиоксидантни свойства на 200 градуса, което го прави все още приложим при техники за обработка на храни като кипене, пържене, пържене на дълбоко и печене и печене и се счита за многоживотен антиоксидант.

Въведение на компанията и получени сертификати

YTBIO се доставя главноПрах от карнозна киселина и др. Компанията е създадена през 2014 г. и има много години опит в научноизследователската и развойна дейност и производство. Ние сме ангажирани с научните изследвания и разработки, производство и продажби на суровини за здравната индустрия на 21 век. Получените досега сертификати включват ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher, HACCP, FDA и др. Винаги поддържаме най -високите изисквания за качеството на продукта.

certificate