Какво представлява фруктоолигозахаридът?
Фруктоолигозахаридът на прах е незаменим и важен компонент на човешката диета и неговата молекулярна структура е GF-Fn, (n=1-9). Той има значителен ефект върху подобряването на чревната функция, предотвратяването на запек и диария, понижаване на мазнините в кръвта и подобряване на човешкия имунитет. Олигофруктозата се използва широко в хранително-вкусовата промишленост, здравните продукти и други индустрии поради превъзходните си физиологични функции и физични и химични свойства.
Фруктозо-олигозахаридите обикновено се срещат в много плодове и зеленчуци, които обикновено се консумират. Кестоза, кестотетраоза и кестоза пентаоза, които са съставени от молекули захароза, комбинирани с 1-3 молекули фруктоза чрез -(1→2) гликозидни връзки, принадлежат към хетероолигозахариди с права верига, съставени от фруктоза и глюкоза. Молекулната формула е GF-Fn (n=1, 2, 3, G е глюкоза, F е фруктоза).
Изработен е от захароза като суровина, трансформирана и рафинирана чрез съвременна биоинженерна технология - фруктозилтрансфераза. Естествено срещащите се и ензимно произведените фрукто-олигозахариди са почти винаги линейни. Като нередуцираща захар, фруктоолигозахаридите са подобни на захарозата по отношение на вискозитет, водна активност, задържане на влага, термична стабилност при киселинни условия и възможност за обработка. Експертите единодушно изтъкнаха, че несмилаемостта на фруктоолигозахаридите и подхранващият ефект върху бифидобактериите се дължат главно на ниското молекулно тегло на фруктозните олигомери. Колкото по-големи са ползите за здравето, толкова по-висока е стабилността при киселинни и горещи условия.
Фруктозо-олигозахаридът има двоен характер на точна здравословна функция и отлични хранителни съставки. Със своята ниска калоричност, без кариес, насърчаване на пролиферацията на бифидобактерии, понижаване на кръвната захар, подобряване на серумните липиди и насърчаване на усвояването на микроелементи и други отлични физиологични функции. Сред много олигозахаридни храни през последните години фрукто-олигозахаридите са признати от международни учени по хранене като "водоразтворими диетични фибри с отлична несмилаемост", които могат да регулират микроекологичния баланс на човешкото тяло и в двете посоки и са типични супер силен бифидус фактор, предпочитан от съвременните производители и потребители на храни и широко използван в третото поколение здравословни храни.
Сладостта на произведените фруктоолигозахариди G и P е около 60 процента и 30 процента от тази на захарозата и всички те поддържат добрите характеристики на сладостта на захарозата. Сиропът тип G съдържа 55 процента фруктоолигозахариди, 45 процента захароза, глюкоза и фруктоза и 60 процента сладост; прахообразните фрукто-олигозахариди от P-тип съдържат повече от 95 процента, а сладостта е 30 процента.
Списък с подробности за продукта
| КАС | 308066-66-2 |
| EINECS | 204-465-2 |
| Въведение | смес от захароза и друга кестоза, получена от фруктозил |
| Състав | Кестоза, Кестоза, Кестоза Пентаоза |
| Конструктивни особености | захар с 1-3 фруктоза, свързана с фруктозния остатък на молекулата на захарозата |
Какви са ползите?
Като един от най-изследваните и широко използвани пребиотици, фруктоолигозахаридът е доказано, че е единствената изцяло натурална съставка с двойни физиологични свойства на супер бифидус фактор и водоразтворими диетични фибри едновременно. Той е признат от правителствата на повече от 200 държави и региони и се използва широко в областта на храните, здравеопазването, медицината, козметиката и фуражите. На китайския пазар фруктоолигозахаридът е одобрен от правителството като „здравословна храна“, „хранителна съставка“ и „подобрител на храненето“ и т.н., а пазарът за свързани функционални продукти също се развива бързо.
В допълнение към физичните и химичните свойства на общите функционални олигозахариди, фрукто-олигозахаридите имат най-забележителните физиологични свойства, че могат значително да подобрят съотношението на микробните популации в чревния тракт. Инхибират производството на развалящи вещества в червата, инхибират растежа на вредни бактерии и регулират баланса в червата; може да насърчи усвояването и използването на микроелементите желязо и калций за предотвратяване на остеопороза; може да намали чернодробните токсини и да генерира противоракови заболявания в червата. Органичната киселина има значителна противоракова функция; и вкусът е чист, сладък и вкусен, с аромат на мазнина и освежаващо кремообразно усещане. През последните години фруктоолигозахаридните продукти станаха популярни в Япония, Европа, Америка и други пазари на продукти за здравеопазване.
Фруктозо-олигозахаридът е вид водоразтворими диетични фибри. Дългосрочната употреба може да понижи серумния холестерол и да подобри липидния метаболизъм, което е потвърдено от експерименти с животни и хора. Фруктозо-олигозахаридът има следните физиологични функции: използва се от полезни бактерии като бифидобактерии, т.е. пролиферира само 10-100 пъти, а когато е бифидобактерия (патогенна бактерия), има двупосочен ефект регулиране. След като човешкото тяло погълне фруктоолигозахариди, броят на полезните бактерии в тялото, бифидобактериите, може да инхибира растежа и възпроизводството на екзогенни патогенни бактерии и чревни развалящи бактерии като Salmonella, намалява растежа и натрупването на развалящи вещества в червата и насърчава чревна перисталтика. Предотвратява запек и диария. Фруктозо-олигозахаридът е отлично водоразтворимо диетично влакно, което може ефективно да намали количеството на серумния холестерол, триглицеридите и свободните мастни киселини и има добър ефект върху редица сърдечно-съдови заболявания като хипертония и артериосклероза, причинени от високи липиди в кръвта . Ефект на подобрение. Фруктозо-олигозахаридите се ферментират от бактерии в дебелото черво, за да произведат L-млечна киселина, която може да разтваря калций, магнезий, желязо и други минерали и да насърчава усвояването на минерали от тялото.
Експериментите са потвърдили, че фруктоолигозахаридите могат да насърчат усвояването на калций със 70,8 процента. Следователно FOS може да насърчи растежа и да предотврати остеопорозата. В същото време може също така да насърчи естественото образуване на витамини В1, В2, В3, В6, В12 и фолиева киселина, като по този начин подобрява нивото на метаболизма на човешкото тяло, подобрява имунитета и устойчивостта към болести. Предотвратява и подобрява кожни заболявания, причинени от токсини в тялото, предотвратява рани по лицето, тъмни петна, лунички, акне, възрастови петна, прави кожата блестяща и забавя стареенето. Bifidobacterium бързо пролиферира след абсорбиране на фруктоолигозахариди, инхибира действието на развалящи бактерии като Escherichia coli, Salmonella и Clostridium, намалява генерирането на токсични метаболити (като индол и нитрозамин) и бързо метаболизира токсичността Може да намали тежестта върху черния дроб, предпазва черния дроб и предотвратява различни хронични заболявания и рак. Фруктоолигозахаридите рядко се разграждат от стомашната киселина и ензимите в храносмилателния тракт и са изключително трудни за усвояване от тялото. Според измерването топлинната стойност на фруктоолигозахарида е по-малка от 1,5 Kcal/g, докато топлинната стойност на захарозата е 4,6 Kcal/g. Следователно, след поглъщане на фрукто-олигозахарид, той няма да причини затлъстяване. Това е идеална, нискокалорична функционална сладост. агент. Фруктозо-олигозахаридите не могат да бъдат използвани от Streptococcus mutans за генериране на неразтворим глюкан и осигуряване на място за отлагане на микроби в устата, производство на киселина и корозия (зъбен камък), така че може да предотврати зъбния кариес.
Какви са указанията за кандидатстване?
Тъй като хората обръщат повече внимание на диетичната структура и хранителните нужди, функционалните олигозахариди като фрукто-олигозахариди (FOS) и галакто-олигозахариди (GOS) са с ниско съдържание на сладост, ниско енергийно съдържание, трудни за усвояване и насърчаване на растежа на пробиотиците в червата. регулирането на чревната микроекология и подобряването на имунитета на организма се превърнаха във важни основни суровини и хранителни добавки и се използват широко в хранително-вкусовата промишленост, особено в млечната промишленост.
Фруктозният олигозахарид на прах не се усвоява лесно от човешкото тяло и неговата калорична стойност е много ниска, така че няма да причини затлъстяване. Може да произвежда диетична храна и нискокалорична храна; фруктоолигозахаридът има ниска сладост и може да произвежда храна без или с ниско съдържание на захар, която е много популярна сред хората. Фруктозо-олигозахаридите имат добри физиологични функции и произведената функционална здравословна храна може да понижи кръвното налягане, да укрепи червата и да помогне на храносмилането и да подобри стомашно-чревната функция. FOS има очевиден ефект на инхибиране на ретроградацията на нишестето. Тази функция е много забележима, когато се използва в храната. Произвежданите от ФОС бисквити и печени храни са красиви на цвят, меки и вкусни, с еднаква структура и добра консервация, което може значително да удължи периода на съхранение. . Използвайки свойствата на водоразтворимите диетични фибри на фруктоолигозахаридите, може да се разработи нов тип функционално здравословно вино, което е лесно за смилане и усвояване и има подхранващ ефект.

Представяне на фирмата и получени сертификати
Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) е създадена през 2014 г., основно доставяйки фруктозен олигозахарид на прах и т.н. Разполагаме със собствени фабрики, научноизследователска и развойна дейност и екипи за проверка на качеството и имаме условията за разработка, производство и осигуряване на качеството. В момента имаме сертификати ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, органичен ЕС, органичен USDA и други. Следователно, качеството на нашите продукти е гарантирано и нашето първоначално намерение е да предоставим висококачествени продукти на клиентите.

Нашата опаковка

Нашия екип

Фабрика

Начин на плащане

Начин на доставка

Популярни тагове: фрукто олигозахарид на прах







