Успокояващият ефект от пиенето на чаша зелен чай може да бъде L-теанин. L-теанинът, естествена аминокиселина, съдържаща се в зеления чай и някои гъби, се смята, че облекчава тревожността, подобрява съня и намалява стреса.
Към днешна дата ползите от L-теанина не са подробно проучени от учените. Въпреки това, предварителните изследвания показват, че може да помогне за повишаване на настроението и успокояване на реакцията на тялото към стрес и безпокойство.
1) Адаптивност към натиск
Според проучване от 2016 г. L-теанинът може да помогне за повишаване на устойчивостта към стрес. Здравите участници са пили напитка, съдържаща 200 mg (L) теанин или плацебо. Един час след консумация, тези, които са консумирали напитката L-theanine, са имали значително по-ниски реакции на стрес към когнитивни стресови фактори. Три часа след хранене слюнченият кортизол, хормон, секретиран в отговор на стрес, е значително по-нисък.
Друго проучване изследва ефектите от редовната консумация на L-теанин и установи, че ежедневният прием намалява субективния стрес и нивата на алфа-амилазата в слюнката, ензим, който реагира на стрес, при стресирани студенти.
2) сън
Активността на слюнчената алфа-амилаза е маркер за цялостната активност на симпатиковата нервна система, участваща в стреса и съня. Проучването сред студенти също установи, че по-високите нива на алфа-амилазата са свързани с по-кратка продължителност на съня. Друго проучване изследва ефектите на безкофеиновия зелен чай върху качеството на съня и установи, че хората, които пият безкофеинов зелен чай след 7 дни ежедневен прием, имат значително по-ниски нива на слюнчената алфа-амилаза от тези, които консумират стандартен кофеинов зелен чай, чай. Тези, които консумират много безкофеинов зелен чай, който съдържа L-теанин, имат по-добро качество на съня.
3) Облекчете безпокойството
Проучване от 2017 г., публикувано в Journal of Neuropsychiatry, изследва използването на L-теанин за лечение на голямо депресивно разстройство.
Проучването включва 20 мъже и жени, които са добавили 250 mg L-теанин към текущото си лекарство в продължение на осем седмици. Те открили, че има множество ползи за облекчаване на тревожност, нарушения на съня и когнитивни увреждания, свързани с депресия.
