Какви са ползите за здравето от изсушена от замръзване на прах от зеле?

Кейл, растение от рода Brassica в кръстоцветното семейство, е известно още като зеле и зеле. Колерът на зеле се преработва от зеле на прах. Той е богат на витамини, минерали, k-оксиданти и диетични фибри и има изключително висока хранителна стойност.

Кале прахе богата на хранителни вещества хранителна добавка с множество ползи за здравето. Ето подробностите:

• Калерът на зелето е богат на калций, съдържа повече калий от бананите и има повече желязо от говеждо месо. В същото време той също е богат на омега -3 мастни киселини, витамини А, С, Е, К и различни флавоноиди, като липоева киселина и тигрова кожа.
• Прахът от зеле има антиоксидантни ефекти, които могат да защитят черния дроб, да помогнат за противовъзпалителни и да насърчават детоксикацията. Той също така съдържа много фибри, което спомага за насърчаване на дефекацията, предотвратяване на влошаването на чревната среда, причинена от сънното изпражнение, и поддържа здравето на храносмилателната система.
• Кале прахът съдържа естествения невротрансмитер холин, който помага за подобряване на психичното състояние и емоционалните проблеми, както и способността за учене. В допълнение, той е богат на колаген, който е полезен за превенция на красотата и бръчките, както и за ефектите на противораковите и туморните инхибиращи ефекти.

Колерът на зелето е удобен начин да добавите хранителните и здравните ползи от зелето към диетата си. Kale е суперхрана, богата на витамини, минерали и антиоксиданти, а консумацията на прах от зеле може да осигури подобни ползи за здравето като консумация на пресни кале.

1. Хратра:Кейлът е пълен с основни витамини и минерали, включително витамини А, С, К и В6, калций, калий и магнезий. Прахът от зеле запазва много от тези хранителни вещества, което го прави добър източник на хранителни вещества.
2. Противовъзпалително:Калето съдържа флавоноиди и други антиоксиданти с противовъзпалителни свойства. Тези съединения могат да помогнат за намаляване на възпалението в организма и предотвратяване на хронични заболявания.
3. Храносмилателно здраве:Калето е с високо съдържание на фибри, което насърчава здравословното храносмилане и спомага за предотвратяване на запек. Той също може да подкрепи растежа на полезните бактерии на червата.
4. Поддръжка на имунната система:Високото съдържание на витамин С в прах от зеле помага за поддържане на здрава имунна система и предотвратяване на инфекции.
5. Сърдечно -съдово здраве:Антиоксидантите и хранителните вещества в зелето могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания чрез намаляване на нивата на холестерола и подобряване на кръвното налягане.
Колерът на зеле има различни приложения, като например добавяне към смутита, сокове или печива, поръсване на салати или супи или смесване на спадове или разпръсквания. Важно е обаче да запомните, че прахът на зелето не трябва да се използва като заместител на балансирана и разнообразна диета.

1. Отслабване и оформяне на тялото:Калерът на зеле има добър отслабване и ефект на оформяне на тялото, който няма да загуби хранителни вещества поради смилането на прах. Прахът от къдраво зеле е богат на хранителни фибри, което може да помогне за поддържане на нормалната функция на червата, насърчаване на чревната перисталтика, спомага за насърчаване на екскрецията на токсините за боклук и след това играе роля в загубата на тегло. Водният вкус на балончета на зелето ще бъде много добър, при насърчаването на токсините от отпадъци също е много мощен, много подходящ за съвременна употреба на тълпата от отслабване.
2. Допълнение на хранителните вещества:Понастоящем хората често са склонни към липса на хранителни вещества поради небалансирана диета и други фактори. Кала прахът е богат на калций, витамин D, витамин С и диетични фибри. Дългосрочната консумация може да помогне на тялото на хората да попълни калция, така че тялото да се развива по-добре и може също да облекчи нощната слепота при децата.
3. Предотвратяване на остеопороза:За средна възраст и възрастни хора възрастните хора са склонни към остеопороза, а мускулите и костите са лесни за носене. Прахът на зелето е богат на калций и витамин D може добре да насърчи абсорбцията на калций и след това да облекчи остеопорозата. Освен това, за много съвременни запек, настояването да яде прах от зеле може също да играе роля за предотвратяване на запек, така че тялото като цяло да стане по -спокойно, по -удобно за ходене.

Може да се използва в салати, супи, печени ястия, задушени ястия и други ястия. В индустрията за кетъринг зелето се използва широко в здравословни ястия, лека храна, вегетариански и други области и се предпочита от потребителите. В допълнение, зелето може да се обработва и в продукти като сокове, напитки и хранителни продукти, които имат голям потенциал на пазара на здравословни храни.

Данните за изследване на Mordor Intelligence показват, че глобалната пазарна стойност на суперхрани е достигнала 152,71 милиарда щатски долара през 2021 г., а пазарът се очаква да достигне 214,95 милиарда щатски долара до 2027 г., по време на който глобалният пазар на суперхрани ще нарасне при CAGR от 9,2%. Сред тях пазарът в Северна Америка е най -големият. Азиатско-тихоокеанският регион е най-бързо развиващият се пазар през последните години.

Според данни на China Research Network, през 2022 г. глобалният производствен капацитет на суперхрани достигна 17,13 милиона тона, продукцията е 12,57 милиона тона, а степента на използване на капацитета е 73,4%. През последната година продажбите на суперхрана на прах, главно зеле и червено боровинка, достигнаха 32,6 милиона юана на Douyin.

Според „Докладът за тенденцията за здравословен живот през 2023 г.“, публикуван от CBNDATA, потребителите започват да обръщат внимание на хранителната стойност на храната и безопасността на суровините. По това време суперхрани, които могат да осигурят голям брой хранителни вещества и много ниски калории, влизат в очите на обществеността. През изминалата година дискусиите на Superfood на платформата Xiaohongbook са се увеличили със 100%.

Това не се дължи само на нарастването на допаминовата естетика през последните години, но и на високата хранителна стойност на самата кале. Кейл има много висока плътност на хранителните вещества. В сравнение с обикновените зеленчуци, неговите диетични фибри, витамин и минерални видове и съдържание са много отлични, особено витамин А, витамин С, витамин К, калций, фосфор и калий. Следователно, зелето е много полезно за поддържане на здрави очи, кожа и кости. В допълнение, зелето съдържа също глюкозинолати, фенолни съединения и високо съдържание на лутеин, които имат анти-окисляване, подобряване на липидите в кръвта и сърдечно-съдова защита.

Ако се интересувате да научите повече за премиум кале на прах, моля, свържете се с нас наsales@sxytbio.comЗа повече подробности и насоки.