Хидрокситирозоле естествено полифенолно съединение със силна антиоксидантна активност, което се съдържа главно в плодовете, клоните и листата на маслината. Неговата молекулярна структура не само има фенолни хидроксилни групи като други фенолни вещества, но също така има алкохолни хидроксилни групи върху етаноловата верига, свързана с бензеновия пръстен. Проучванията показват, че антиоксидантната активност на хидрокситирозола е тясно свързана с неговата структура.
Хидрокситирозолът е естествено полифенолно съединение със силна антиоксидантна активност, което се намира главно в плодовете, клоните и листата на маслините. Неговата молекулярна структура не само има фенолни хидроксилни групи като други фенолни вещества, но също така има алкохолни хидроксилни групи върху етаноловата верига, свързана с бензеновия пръстен. Проучванията показват, че антиоксидантната активност на хидрокситирозола е тясно свързана с неговата структура.
Многобройни проучвания показват, че хидрокситирозолът има добри биологични ефекти, включително:
Антиоксидантна активност, хидрокситирозолът има много мощен антиоксидантен ефект
Антимикробна активност
Предотвратява директни увреждания от различни свободни радикали, както и UV-индуциран оксидативен стрес (окисляване на протеини и увреждане на ДНК)
Предотвратява диабета и подобрява чувствителността на мастната тъкан към инсулин
Намалява вероятността от свързана с възрастта макулна дегенерация, предизвикана от дима
Намаляване на зоната на атеросклеротична лезия и противодействие на миокардна исхемия/реперфузионно увреждане
Предпазва от индуцирана от нитрификационен стрес невротоксичност и индуцирано от желязо увреждане на хепатоцитите
Подобрява симптомите на -амилоид (A )-индуцирана болест на Алцхаймер и 3-индуцирана от нитропропионова киселина болест на Хънтингтън
Профилактика и лечение на остеопороза
Облекчаване на мускулни увреждания, причинени от прекомерни упражнения
Удължете времевия живот на нормалните човешки фибробласти и др.
Ако искате да научите повече, моля свържете се сjason@sxytbio.com
