Палмитинова киселина

Палмитинова киселина е бяло, кристално, люспесто вещество с леко отличителен мирис и вкус. Това е наситена висша мастна киселина, широко разпространена в животински и растителни масла като глицериди и е изобилна в природата. Палмовото масло, маслото от палмови ядки, маслото, сиренето, млякото, месото и различни растителни масла съдържат тази мастна киселина и тя също е в изобилие в кърмата.

Основни свойства

• Химични характеристики: Молекулна формула C16H32O2, CAS номер 57-10-3, бяло твърдо вещество при стайна температура, точка на топене 61-64 градуса, неразтворимо във вода, лесно разтворимо в органични разтворители като етанол и етер.
• Естествено разпределение: Среща се широко в естествените масла, с приблизително 40% в палмовото масло и до 60% в маслото от лой. Също така присъства в животинските мазнини и млечните мазнини.

Енергийно снабдяване

Палмовата киселина, като мастна киселина, генерира голямо количество АТФ чрез -окислителен метаболизъм, което я прави важен източник на енергия. Един грам палмитинова киселина осигурява приблизително 9 килокалории енергия, поддържайки ежедневните дейности и основния метаболизъм.

Клетъчен структурен състав
Палмовата киселина е важен компонент на фосфолипидите на клетъчната мембрана, като помага да се поддържа течливостта на клетъчната мембрана и участва в сигналната трансдукция. Палмитизиращата модификация (прикрепена палмитинова киселина) на определени протеини също може да повлияе на тяхната локализация и функция.

Ефекти за защита на кожата
В продуктите за грижа за кожата палмитиновата киселина и нейните производни (като палмитатни естери) действат като омекотители и емулгатори, укрепват кожната бариера, задържат влагата и подобряват текстурата на кремовете.

• В храната палмитинова киселина се съдържа в месото и млечните продукти (50-60% от общата мазнина), какаовото масло (26%) и зехтина (8-20%). Както подсказва името, палмитинова киселина (PA) е важен компонент на палмовото масло (44% от общата мазнина). Освен това PA представлява 20-30% от общите мазнини в кърмата.
• Физиологично, натрупването на палмитинова киселина се компенсира, тъй като част от нея обикновено се модифицира в палмитолеинова киселина, вмъквайки двойна връзка (16:1) или удължавайки се до образуване на стеаринова киселина (18:0) и допълнително ненаситена до образуване на олеинова киселина (OA, 18:1).

Ежедневни химикали и козметика

• Основен материал за сапун: Натриевият палмитат е един от основните компоненти на сапуна, осигуряващ нежно почистване и стабилизиращи пяната свойства.
• Емулгатори и сгъстители: Използват се в кремове за лице, лосиони, кремове за ръце и т.н., за коригиране на текстурата и усещане върху кожата и за подобряване на стабилността и разнасянето на продукта.
• Стабилизатори за грим: Подобряват адхезията, стабилността и дълготрайността на цвета на грим продукти като червила и пресовани пудри.

Хранителна промишленост

• Агенти за отделяне на плесени и анти{0}}слепващи агенти: Използват се за отделяне на форми от бонбони, шоколадови бонбони и печива, за да се предотврати залепването.
• Емулгатори и анти{0}}слепващи агенти: Използват се в хранително-вкусовата промишленост като емулгатори за подобряване на равномерното смесване на съставките или като анти-слепващи агенти за предотвратяване на слепването на прахообразните храни.
• Покриващи агенти: Използват се за консервиране на плодове, образувайки защитен филм за удължаване на срока на годност.

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. е създадена през 2014 г., основно доставяйки билкови екстракти, функционални козметични суровини, органични продукти и т.н. Разполагаме със собствени фабрики, екипи за научноизследователска и развойна дейност и проверка на качеството и разполагаме с условията за разработка, производство и осигуряване на качеството. В момента сме получили сертификати ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA и други. Следователно качеството на нашите продукти е гарантирано и нашето първоначално намерение е да предоставим високо{8}}качествени продукти на клиентите.

опаковка

1KG/алуминиеви торби, 25kg/барел

Съхранение: Съхранявайте на хладно, сухо и чисто място, далеч от влага и пряка светлина.

Разполагаме и със специални опаковки за специални продукти, като например: ретинално - транспортиране на студена верига; деоксиарбутин - вакуумно транспортиране