Източник на фикоцианин
Фикоцианинът е тъмно син прах, изолиран от спирулина. Намира се главно в цианобактерии, червени водорасли и крипто-водорасли. Въз основа на раждането на цианобактериите, фикоцианинът, като незаменим член на фотосинтезата на цианобактериите, се е появил за около 3,5 милиарда години, покривайки повечето от процесите на еволюцията на живота. Фикоцианинът е основата на цианобактериите за постигане на ефективна фотосинтеза, особено отразено в ефективното използване на слънчеви фотони при 450-650nm дължина на вълната, и това е ролята на първоначалната Земя като събирач на енергия, така че не е твърде много да да се нарече най-важният материал за произхода на живота.
В природата цианобактериите са най-големият източник на фикоцианин, фикоцианинът (включително алофикоцианин) представлява голяма част в клетките на цианобактериите, като спирулина като пример, до 20% от сухото тегло на клетката, което съответства на почти 1/3 от общото протеин на водораслото. Съдържанието на фикоцианин може да бъде допълнително увеличено при специфични условия на култура (като слаба светлина).
Това е чист естествен ядлив безвреден пигмент, който е единственият небесно син пигмент, разрешен от FDA на САЩ, а FDA на САЩ и ЕС не ограничават употребата му, така че може да се консумира безопасно.
TтойEефикасността наPхикоцианин
Фикоцианинът може да помогне за регулирането и синтезирането на различни важни ензими, необходими за човешкия метаболизъм, да инхибира растежа на раковите клетки и да насърчи регенерацията на човешките клетки, да поддържа яйчниците и да насърчи синтеза на еластин в човешкото тяло. В същото време фикоцианинът регулира човешката имунна система, подобрява функцията на имунната система и подобрява устойчивостта на човешкото тяло към болести. Следователно, фикоцианинът е графично приветстван като „хранителен диамант“ от експерти по храните. Има добър ефект в следните аспекти.
1. Антиоксидация, изчистване на свободните радикали
Фикоцианинът може да насърчи клетъчната активност, да премахне свободните радикали в тялото, да подобри функцията на яйчниците и да насърчи бързия синтез на еластин. Според научни изследвания, фикоцианинът може да стимулира образуването на еритроцитни колонии, подобно на еритропоетина (epo). Може да регулира белите кръвни клетки и да подобри активността на лимфоцитите; Увеличете физическата годност, насърчете растежа на червените кръвни клетки, може да подобри имунната функция на тялото, да насърчи растежа и развитието.
2. Противоалергични
Изследователски екип от Тайванския университет публикува нови резултати от изследване на 7 януари, установявайки, че пречистеният фикоцианин има инхибиращ ефект върху всички алергии.
Търговско приложение на фикоцианин
1. Хранителна добавка - оцветител
Фикоцианинът е рядък ядлив син пигмент в природата и е блестящо сапфирено синьо. През 2013/2014 г. FDA одобри използването на фикоцианин в редица храни, включително напитки, сирене, сладолед, бонбони, дъвки, кисело мляко, пудинг и много други обичайни храни. Националният стандарт на Китай за „хранителна добавка цианобактерин“ за продукти с цианобактерин също беше въведен през март 2021 г. (GB 1886.309-2020), така че синята храна става все по-често срещана през тези години.
Стъпка 2: Козметика
Прилагането на фикоцианин в козметиката се отразява главно под формата на пигменти, обичайните продукти са овлажнител, избелващ крем, сапун, очна линия, балсам за устни и т.н.
3. Биологична ефикасност
Ползите за здравето от фикоцианина са най-проучвани през последните години, достатъчни, за да запълнят цяла книга, фокусирана върху следните аспекти: антиоксидант, противовъзпалително, противораково, антиартериосклероза/липидопонижаващо, антибактериално/антивирусно, имунна регулация, неврозащита, възстановяване на органи, намаляване на лекарствената токсичност, инхибиране на пероксидацията на камъни и липиди, заздравяване на рани и т.н. Поради регулаторни проблеми фикоцианиновите продукти под формата на здравословна храна или лекарства все още не са налични и повечето изследвания все още са в областта на ефикасността етап на изпитване или клинично изследване. Друга област от особен интерес е приложението на фикоцианин във фотодинамичната терапия. Разговорното обяснение е: фикоцианинът, като фотосинтетичен пигмент, има способността да освобождава електрони след излагане на специфични дължини на вълната на светлината и този електрон всъщност има разрушителната способност да прекъсва или унищожава някои биологични макромолекули (като протеини, нуклеинови киселини, и т.н.), което води до увреждане на клетките и дори смърт. Използвайки този принцип, фикоцианинът може да се инжектира в ракови лезии и да се излъчва със специфични дължини на вълната на светлината. По този начин унищожава или убива раковите клетки, за да постигне ефекта от лечението на рак.
4. Биохимични реактиви
Фикобилин, включително фикоцианин, алофикоцианин и фикоглобин, е клас естествено флуоресциращи вещества със силно възбуждане, широко изместване на дължината на вълната, висок моларен коефициент на екстинкция и висок квантов добив на флуоресценция, който е по-добър от традиционните флуоресцентни реагенти. Фикобилин, приготвен или модифициран със специални средства (основно фикоглобин и алофикоцианин), се използва в някои изследователски методи на клетъчна биология, като флуоресцентна поточна цитометрия, флуоресцентна микроскопия, единичен клетъчен анализ, флуоресцентно стимулирано клетъчно сортиране и имуноанализ.
TтойIиндустрияSтатус иFутура наPхикоцианин
Научните изследвания преди индустрията, индустрията не е добре да се оценява, научните изследвания могат да видят ясна тенденция, следната фигура е във входната ключова дума на NCBI PubMed „фикоцианин“, от 1942 г. насам, броят на научните изследвания върху фикоцианина, общо повече от 2200 г., през последните години показва бърза тенденция на нарастване. Това показва колко популярна е тази изследователска област.
Бъдещи тенденции на фикоцианинови продукти, запас (Червен океан) в приложение като пигмент, увеличение (Син океан) в разработването на здравословна храна и медицина.
Международният пазар на естествени пигменти, под тенденцията на естествено заместване на синтетичния, показва стабилна и бърза възходяща тенденция и се оценява, че общият пазарен размер е близо 2 милиарда щатски долара. В синия блок фикоцианинът е най-благоприятният продукт и хранително-вкусовата промишленост използва фикоцианин за разработване на много нови храни, като сини напитки, студени напитки, (растителни) млечни продукти, различни козметични продукти и т.н., ако може по-добре реши проблема със стабилността на продукта, ще има допълнително място за развитие.
Биологичната ефикасност на фикоцианина, тоест ефектът от лечението или адювантната терапия за различни симптоми или заболявания, е във фокуса на изследванията в областта на фикоцианина, въз основа на резултатите от основни изследвания и клинични изпитвания, въпреки че в момента е ограничен от разпоредбите , само въпрос на време е фикоцианинът да бъде разработен като здравословна храна и лекарство. Колко голямо е пазарното пространство в тази област, не е за да се правят прогнози, в крайна сметка въпросът е създаден от човека, качеството на продукта е определено и по-късният етап зависи от всеки да го направи на земята, колко „синьо“ е морето зависи от това колко от вашия фикоцианин.
Ако искате да научите повече, моля свържете се сsales@sxytbio.com,Щракнете тук, за да се свържете с нас онлайн
